Com a chegada do fim de semana me sinto mais animada a mexer na cozinha. Ontem cheguei em casa com muita vontade de colocar a mão na massa. Tinha em casa um pouco de bacalhau e depois de algumas pesquisas pela internet surgiu a ideia de fazer ... adivinhem? Uma torta de bacalhau.
Desafio e tanto já que marido não gosta muito deste peixe e eu não podia fazer uma torta para comê-la sozinha. A receita que encontrei estava ok, mas não encontrei no supermercado o alho poró. Substituí por um refogado de cebola, alho, champignom e um pouquinho de pimentão verde picado.
A massa é uma delícia! Super crocante. Fiz uma torta grande e ainda sobrou um pouco de massa que fiz mini tortinhas naquelas formas para suflê. Foi sucesso total!
Receita: Torta de bacalhau cremosa.
Nenhum comentário:
Postar um comentário