Chocolate quente para um dia gelado

1 litro de leite desnatado
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de amido de milho
Canela em pó para polvilhar

Para preparar use o liquidificador e bata todos os ingredientes, com exceção da canela. Leve ao fogo em temperatura média até engrossar e levantar fervura. Pronto, agora basta servir nas xícaras e polvilhar com a canela. Caso goste do merengue em cima basta bater as claras em neve e acrescentar duas colheres de açúcar para cada clara. A outra opção é servir o chocolate quente acompanhado de chantyli.

Daqui.