Panquecas americanas

Gordelícias

Ontem fiz esta receitinha em casa e essas panquecas americanas fizeram sucesso. Eu e marido experimentamos essas delícias acompanhadas de manteiga, geléia de morango e mel, não necessariamente nesta ordem. Esqueci de tirar fotos para postar aqui, mas peguei emprestadas algumas imagens do ótimo blog de culinária Gordelícias.

Ah! E claro, você vai precisar de:

1/2 xícara de leite

1 ovo

1 xícara de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de óleo

1 colher (chá) de essência de baunilha

Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênia. Duas colheres da massa são suficientes para cada unidade.